果酒知识

果酒度数一般是多少?和白酒啤酒比差在哪

2026-11-04 83次浏览 贵州黄氏酒厂

梅见青梅酒

经常有人问我:果酒到底多少度啊?我酒量不好,能喝吗?

还有人说:果酒嘛,肯定跟饮料差不多,没什么度数吧?

今天咱们就来好好说说,果酒的度数到底是怎么回事,和白酒、啤酒比起来差多少。

先说结论:市面上常见的果酒,度数一般在5-15度之间。

对,你没看错,跨度还挺大的。为什么差这么多呢?

因为果酒的做法不一样。

有的是发酵酒,就是水果加糖,自然发酵出来的。这种一般度数低一点,5-10度左右,口感比较甜,也比较好入口。

还有的是浸泡酒,就是把水果泡在白酒里,泡几个月甚至几年。这种度数就高了,可能有20-30度,甚至更高。

咱们平时说的果酒,大多指的是发酵型的,10度上下比较常见。

那这个度数算高还是低呢?咱们来对比一下:

和啤酒比:
一般啤酒是3-5度。这么看的话,果酒比啤酒还高一点。
但是!啤酒你能一口一杯,果酒你试试?
因为果酒甜啊,喝起来没感觉,等你反应过来的时候,已经喝多了。

和红酒比:
红酒一般12-15度。这么看的话,大部分果酒比红酒还低一点。
但是红酒你是慢慢品,果酒你可能一口闷,那谁也说不准。

和白酒比:
白酒38度起步,高度的有50多度。果酒跟它比?那简直就是小巫见大巫。
但是!别以为果酒度数低就可以当水喝。

这里有个大坑,很多人都踩过:

果酒因为好喝,甜丝丝的,你喝的时候根本不觉得自己在喝酒。

啤酒苦啊,辣嗓子啊,你喝个两三瓶就知道差不多了。

果酒不一样啊,跟饮料似的,你一杯接一杯,等你上头的时候,已经晚了。

我身边好多人,喝果酒喝醉的,比喝白酒喝醉的还多。

为什么?就是因为麻痹大意了。

所以啊,喝果酒也要注意这几点:

1. 别因为好喝就猛灌,再甜它也是酒
2. 喝之前看看度数,心里有数
3. 不要混着喝,果酒加啤酒,最容易醉
4. 开车不喝酒,喝酒不开车,不管什么酒都一样

最后总结一下:果酒度数不高,一般5-15度,比啤酒高点,比红酒差不多,比白酒低很多。

但是好喝不等于没度数,别贪杯哦。

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