HUANGSHI FRUIT WINE · QUALITY CONTROL

品质管控

从原料到成品全流程检测 · 每批次附质检报告 · 品质零容忍

贵州黄氏酒厂品质管控体系:从原料采购、发酵酿造、调配过滤到杀菌灌装,每一道工序严格把控,SC资质+ISO22000认证齐全,每批次附质检报告(感官+理化+微生物全指标检测),不合格产品一律销毁,确保每一瓶果酒口感稳定、品质安全,让消费者喝得放心,让客户卖得安心。

SERVICE INTRODUCTION

品质是企业的生命线,零容忍管控每一瓶果酒

贵州黄氏酒厂始终坚持'品质第一'的经营理念,建立了完善的品质管控体系,从原料采购到成品出货,每一道工序都有严格的标准和检测。我们坚信,品质是企业的生命线,只有品质过硬,才能赢得客户的信任和消费者的口碑。30年来,我们从未发生过一起重大食品安全事故,产品合格率始终保持在99.9%以上,这得益于我们严格的品质管控体系和全员参与的品质意识。

黄氏酒厂的品质管控体系包括六大环节:1.原料管控:在贵州山区自建刺梨、青梅种植园,原料进厂严格检测新鲜度、糖度、酸度、农药残留等,不合格原料一律拒收;2.发酵管控:恒温发酵窖池陈酿,专业酿酒师团队全程监控发酵温度、时间、酵母活性,确保发酵充分、口感稳定;3.调配管控:根据产品标准精准调配酒精度、糖度、酸度,每批次检测合格后进入下一道工序;4.过滤管控:多级精密过滤去除杂质,酒体清澈透亮;5.灌装管控:全自动无菌灌装线,百级净化车间,杀菌温度时间精准控制;6.成品管控:每批次附质检报告,感官指标、理化指标、微生物指标全检测,合格后才能出货,不合格产品一律销毁。SC食品生产资质与ISO22000认证齐全,品质有保障。

SERVICE ADVANTAGES

品质管控六大核心优势

贵州黄氏酒厂30年专注果酒酿造,以源头厂家实力、成熟工艺、完善服务为客户提供全方位品质管控保障

01

原料全检测

原料进厂严格检测新鲜度糖度酸度农药残留重金属,不合格原料一律拒收,建立原料追溯体系,每批次原料可追溯来源

02

发酵全程监控

恒温发酵窖池,专业酿酒师团队全程监控发酵温度时间酵母活性,每日检测发酵进度,确保发酵充分口感稳定

03

调配精准控制

专业酿酒师根据产品标准精准调配酒精度糖度酸度,每批次检测合格后进入下一道工序,确保每批次口感一致

04

无菌灌装

全自动无菌灌装线,百级净化车间,杀菌温度时间精准控制,灌装精度高,瓶型标签包装全定制,确保产品安全卫生

05

成品全指标检测

每批次附质检报告,感官指标+理化指标+微生物指标全检测,检测合格后才能出货,不合格产品一律销毁

06

ISO22000体系

通过ISO22000食品安全管理体系认证,建立从农田到餐桌的全链条食品安全管理体系,定期内部审核和管理评审,持续改进

SPECIFICATIONS & PRICES

品质管控规格与价格

多种规格可选,厂家直供价格,量大从优,具体报价请联系18786040142获取最新价格表

规格价格起订量适用场景
原料检测全指标不合格拒收新鲜度糖度酸度农药残留重金属全检测,建立原料追溯体系,每批次可追溯
发酵监控全程每日检测恒温发酵,专业酿酒师全程监控温度时间酵母活性,确保发酵充分口感稳定
成品检测每批次全指标感官+理化+微生物全指标检测,合格后出货,不合格销毁,每批次附质检报告
体系认证ISO22000年度审核国际通行食品安全管理体系,从农田到餐桌全链条管理,定期审核持续改进
COOPERATION PROCESS

品质管控合作流程

从咨询到合作全流程透明化服务,新手也能轻松启动,全程约7-30天完成合作

01

原料验收

原料进厂严格检测新鲜度糖度酸度农药残留重金属,不合格原料一律拒收,合格原料入库登记,建立追溯档案

02

发酵监控

恒温发酵窖池陈酿,专业酿酒师团队全程监控发酵温度时间酵母活性,每日检测发酵进度和指标,确保发酵充分

03

调配检测

根据产品标准精准调配酒精度糖度酸度,每批次检测合格后进入下一道工序,不合格重新调配或降级处理

04

精密过滤

多级精密过滤去除杂质和沉淀物,酒体清澈透亮,同时保留果酒的天然果香和营养成分,过滤后再次检测

05

杀菌灌装

全自动无菌灌装线,百级净化车间,杀菌温度时间精准控制,灌装精度高,灌装过程中随机抽样检测

06

成品检验

每批次成品进行最终检验,核对规格数量包装标签质检报告,全指标检测合格后才能出货,不合格产品一律销毁

FAQ

品质管控常见问题解答

关于品质管控的疑问,这里都有答案,更多问题欢迎来电咨询 18786040142

Q1

黄氏果酒的品质管控体系是怎样的?

+

贵州黄氏酒厂建立了完善的品质管控体系,从原料采购到成品出货,每一道工序都有严格的标准和检测,具体包括六大环节:1.原料管控:原料进厂严格检测新鲜度、糖度、酸度、农药残留、重金属等,不合格原料一律拒收;2.发酵管控:恒温发酵窖池,专业酿酒师团队全程监控发酵温度、时间、酵母活性,每日检测发酵进度;3.调配管控:根据产品标准精准调配酒精度、糖度、酸度,每批次检测合格后进入下一道工序;4.过滤管控:多级精密过滤去除杂质,酒体清澈透亮;5.灌装管控:全自动无菌灌装线,百级净化车间,杀菌温度时间精准控制;6.成品管控:每批次附质检报告,感官指标、理化指标、微生物指标全检测,合格后才能出货,不合格产品一律销毁。SC食品生产资质与ISO22000认证齐全,品质有保障。

Q2

果酒质检报告包含哪些检测项目?

+

贵州黄氏酒厂每批次产品都附质检报告,检测项目包括三大类:1.感官指标:色泽(是否符合该产品应有的色泽)、香气(是否具有该产品应有的果香和酒香,无异香)、口感(是否酸甜适口、醇厚协调,无异味)、风格(是否符合该产品的典型风格)、澄清度(是否清澈透明,无明显杂质和沉淀物);2.理化指标:酒精度(是否符合产品标注,允许误差±1%vol)、总糖、总酸、总酯、挥发酸、铅、砷等重金属指标,必须符合食品安全国家标准;3.微生物指标:菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等),必须符合食品安全国家标准GB 2758《发酵酒及其配制酒》的要求。检测合格后才能出货,不合格产品一律销毁,确保每一瓶果酒安全合格。

Q3

如果收到的果酒有质量问题怎么办?

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如果您收到的果酒有质量问题(如异味、浑浊、变质、破损等),请第一时间联系我们的专属客户经理或拨打客服热线18786040142,并提供问题产品的照片或视频。我们承诺:1.质量问题无条件退换货,厂家承担来回运费;2.运输破损全额赔付,提供照片即可免费补发或退款;3.7天无理由退换货(未开封不影响二次销售),客户承担来回运费;4.如果是批量质量问题,我们会立即召回同批次产品,免费重新生产或全额退款,并承担客户因此造成的合理损失。我们高度重视产品质量,每一批次产品都经过严格检测,但万一出现问题,我们一定会负责到底,让客户无后顾之忧。

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贵州黄氏酒厂30年专注果酒酿造,SC资质+ISO22000认证齐全,提供果酒OEM贴牌定制、散酒批发、一件代发、基酒供应、品牌代理、来料加工全链条服务。500瓶起订,7天免费打样,欢迎实地验厂,期待与您合作共赢!

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