3招教你分辨真果酒和香精勾兑酒，别再买错了

现在果酒越来越火了，什么口味都有，葡萄的、桃子的、荔枝的、甚至还有奶茶味的。

但是你知道吗？这里面好多根本不是真果酒，就是香精+色素+糖精兑出来的。

喝着甜滋滋的，其实一点水果的营养都没有，喝多了还伤身体。

今天就教大家3招，怎么分辨真果酒和勾兑酒，以后买的时候再也不会踩坑。

第一招：看配料表。

这个是最直接、最准的方法。

真果酒的配料表应该是什么样的？水果、糖、酵母，没了。就这三样，发酵出来的酒，才是正经果酒。

你再去看那些勾兑的，配料表老长一串：水、食用酒精、白砂糖、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、香精、胭脂红、山梨酸钾……）

看到没？第一位是水，第二位是酒精，然后全是添加剂。这哪是果酒啊，这就是带酒味的糖水。

所以啊，以后买果酒，第一件事就是翻过来看配料表。配料表越短越好，最好只有水果、糖、酵母这几样。

第二招：看颜色和挂杯。

真果酒的颜色是那种淡淡的、通透的颜色，不是那种特别鲜艳、特别假的颜色。

比如真的杨梅酒，是那种深红，带点暗的，不是那种亮堂堂的大红色。

真的青梅酒，是淡淡的黄绿色，不是那种翠绿翠绿的，跟翡翠似的。太鲜艳的，基本都是加了色素。

还有一个小技巧：摇一下杯子，看看挂杯。真果酒里面有果肉、有单宁，摇完之后杯壁上会有细细的酒珠慢慢往下滑。勾兑的那种，跟水似的，摇完立马就平了。

第三招：闻味道。

这个最考验经验，但也最准。

真果酒闻起来是那种淡淡的、自然的果香，混合着一点酒香，很舒服，不刺鼻。

你闻青梅酒，就是淡淡的梅子香，不是那种冲鼻子的话梅味。你闻杨梅酒，就是酸酸甜甜的杨梅香，不是那种浓烈的糖果味。

那勾兑的是什么样的？一打开瓶盖，那个香味直冲天灵盖，特别浓，特别假，就跟你把一瓶香精打开了似的。

而且那个香味很单一，就是"桃子味""葡萄味"，跟吃桃子、吃葡萄的味道完全不一样。真正的果香是很有层次的。

最后再补充一句：

别买太便宜的。你想想，一斤好水果多少钱？发酵还要时间、人工、成本。那种十几块钱一大瓶的"果酒"，能是真的吗？

当然了，也不是说越贵越好，但太便宜的肯定有问题。

下次买果酒的时候，记住这三招：看配料表、看颜色挂杯、闻味道。保证你再也不会买到那种香精兑水的假果酒了。