白酒老板跨界做果酒,10万预算够不够启动一个贴牌品牌?
低度果酒这几年火,最心动的一批人不是新创业者,而是手里有渠道、有团队的白酒老板。不想建厂、不想上产线,想轻资产切进来,问得最多的就是:10万块,够不够启动一个贴牌果酒品牌?答案是够,但钱要花对地方。
10万块钱,拆成四份
酒体货款是大头,按起订量来算;包材(瓶、标、箱)排第二;打样费、条码费第三——商品条码自己申请,年费大约2000元;剩下的留作第一批市场费用。注意别把钱全压在货上,新品一定要留推广的钱,不然货堆在仓库里,比卖不动更难受。预算实在紧,就先从一个小规格、一个口味做起。包材是大头中的大头,瓶型选公模能省开模费,起步阶段能省则省。

起订量怎么谈
行业主流是1000箱起,也有能接200箱小单的工厂。第一次做别贪大,先小批量试产,把口味、包装、价格都验证了再放量,渠道有反馈了再加单。预算紧的话,先上标准配方——特别定制比标准配方贵20%到30%,这笔差价在起步阶段能省则省。别急着一次把口味做全,先做一款主打,打爆了再加码。
找代工厂,三个硬指标
一看SC许可范围,含不含果酒、是不是发酵酒;二看有没有真实发酵产线,别找到挂靠的贸易商,货不对板才是最大的坑;三看批次检测报告,口味稳不稳定。白酒厂跨界还有个加分项:能同时做白酒基酒和发酵果酒的厂,一套品控体系管到底,供应链省心不少,不用两家来回对接。实地考察比看资料强,能去车间看一眼发酵罐和灌装线,心里就踏实了。
给白酒老板的一句话
白酒的渠道和团队是现成的,果酒是顺手加的一个增长曲线。别把它当成转型,当成补充,心态对了反而容易做好。企业团购、婚宴、礼盒这些场景,果酒都能当补充弹药。团队里最好有个人专门盯新品,白酒和果酒的渠道打法不完全一样。
轻资产做果酒,选对代工厂就成功了一半。像贵州黄氏酒厂这种能接小单、能做一站式代工(酒体、包装、灌装、标签)的厂,白酒加果酒都能做,10万预算想启动的老板,可以直接去官网聊。
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