贵州刺梨酒OEM贴牌_本土原料源头生产

这两年刺梨酒越来越火，很多客户都想做刺梨酒品牌。但找刺梨酒OEM贴牌厂家，你是不是也遇到过这些问题：有的厂家说能做刺梨酒，但用的是浓缩刺梨汁，口感寡淡；有的厂家刺梨酒配方不行，喝起来又酸又涩；有的厂家根本没做过刺梨酒，拿普通果酒冒充。说实话，刺梨酒不是随便哪家厂都能做好的。刺梨是贵州特有的野生水果，只有贵州本土厂家，依托本土原料优势和多年的酿造经验，才能做出真正好喝的刺梨酒。

刺梨被誉为"VC之王"，每100克刺梨鲜果维生素C含量高达2000-3000毫克，是猕猴桃的10倍、柑橘的50倍、苹果的500倍。刺梨还富含维生素P、维生素B族、氨基酸、矿物质、超氧化物歧化酶（SOD）等多种营养成分，营养价值极高。但刺梨也有个特点：酸度高、涩味重，处理不好的话，做出来的刺梨酒又酸又涩，难以下咽。我们厂做刺梨酒做了20多年，摸索出了一套独特的刺梨酒酿造工艺，既能保留刺梨的营养成分和天然果香，又能去除涩味、平衡酸度，做出来的刺梨酒酸甜适口、果香浓郁，深受消费者喜爱。

贵州本土刺梨原料的优势

刺梨是贵州特有的野生水果，主要分布在贵州的毕节、六盘水、安顺、贵阳等地。贵州的气候和土壤特别适合刺梨生长，这里的刺梨果实饱满、肉质肥厚、VC含量高、风味浓郁。我们厂在贵州毕节和六盘水自建了2000亩刺梨种植基地，海拔1500-2000米，昼夜温差大，光照充足，刺梨的品质特别好。每年8-9月刺梨成熟季节，我们组织当地果农人工采摘，精选八成熟的刺梨鲜果，从采摘到入厂发酵不超过24小时，最大程度保留刺梨的新鲜风味和营养成分。

而外地厂家做刺梨酒，原料大多是从贵州采购的浓缩刺梨汁。浓缩刺梨汁经过高温浓缩和长时间储存，VC损失很大，风味也打了折扣。更有甚者，有的厂家用刺梨香精+色素+酸味剂勾兑，根本不是真正的刺梨酒。所以做刺梨酒，一定要找贵州本土厂家，用新鲜刺梨鲜果发酵，才能做出真正好喝、有营养的刺梨酒。我们厂的刺梨酒，用贵州本土新鲜刺梨鲜果全果发酵，不添加香精、色素、防腐剂，保留刺梨的天然果香和营养成分，口感纯正，品质有保障。

我们厂的刺梨酒酿造工艺

刺梨酒好喝不好喝，工艺是关键。我们厂的刺梨酒酿造工艺是经过20多年摸索出来的，一共有8道工序：第一，原料精选。人工挑选八成熟的刺梨鲜果，去除烂果、病果、杂质。第二，清洗破碎。用清水冲洗3遍，去除表面灰尘和农药残留，然后破碎成浆。第三，酶解。加入果胶酶和纤维素酶，在40℃下酶解2小时，分解果胶和纤维素，提高出汁率和果香释放。第四，发酵。加入精选酵母，在20-25℃下低温发酵15-20天。低温发酵能最大程度保留刺梨的果香和营养成分。第五，陈酿。发酵完成后，转入恒温窖池陈酿3-6个月，让酒体更加醇厚、口感更加协调。第六，调配。根据客户需求，调整酒精度、糖度、酸度，平衡口感。第七，过滤。用硅藻土过滤和膜过滤，去除杂质和微生物，让酒体澄清透亮。第八，灌装。在十万级无菌灌装车间灌装，每批次附质检报告。

这套工艺的核心是"低温发酵+长时间陈酿"。低温发酵能保留刺梨的果香和VC，长时间陈酿能去除涩味、让酒体更加醇厚。我们厂的刺梨酒，喝起来酸甜适口、果香浓郁、回味悠长，没有普通刺梨酒的涩味和刺激感。很多客户品鉴过我们的刺梨酒后说："喝了这么多刺梨酒，你们的最好喝。"

刺梨酒贴牌定制的合作模式

我们厂的刺梨酒贴牌定制合作模式很灵活：第一，规格可选。有300ml、500ml、750ml等多种容量，有玻璃瓶、陶瓷瓶、PET瓶等多种瓶型，有旋盖、皇冠盖、木塞等多种瓶盖。第二，包装全定制。瓶型、标签、瓶盖、包装盒、手提袋全定制，免费提供包装设计服务，专业设计师一对一。第三，口味可调。酒精度（5°/8°/12°）、糖度（干型/半干型/半甜型/甜型）、酸度都可以根据客户需求调整。第四，起订量低。500瓶起订，部分热销款1件起订，支持分批发货，降低库存压力。第五，打样快。7天免费打样，根据客户口味和包装需求出小样和设计稿，品鉴确认后再合作。第六，交货准时。15天交货，急单可协商加急，不耽误销售档期。

刺梨酒是贵州特色爆款，富含VC健康概念，适合礼品、电商、餐饮、旅游、伴手礼、康养等渠道，市场前景广阔，利润空间大。如果你想做刺梨酒品牌，欢迎来贵州黄氏酒厂实地考察。贵州本土原料，源头生产，20年刺梨酒酿造经验，SC认证+ISO22000认证齐全，500瓶起订，7天免费打样，15天交货。咨询热线：18786040142，微信同号，可先寄刺梨酒样品鉴，满意再合作。