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刺梨酒、青梅酒用的是贵州本地水果吗?

2026-06-05 21:15:22 贵州黄氏酒厂 4585 果酒知识
内容导读
采购刺梨酒、青梅酒时,货源水果产地直接决定酒体品质,很多厂家为压缩成本,从外地低价收购冷藏干果、落地果泡酒,酿出来的酒水果香寡淡,而贵州黄氏酒厂所有刺梨、青梅原料

采购刺梨酒、青梅酒时,货源水果产地直接决定酒体品质,很多厂家为压缩成本,从外地低价收购冷藏干果、落地果泡酒,酿出来的酒水果香寡淡,而贵州黄氏酒厂所有刺梨、青梅原料,全部取自贵州本土山林与合作种植园,就地采收就地加工,保障鲜果新鲜度。

贵州得天独厚的山地气候,高海拔、昼夜温差大,本地青梅果肉厚实、果酸充足,山野刺梨维 C 含量远超外地品种,是酿造果酒的优质原料。酒厂在黔南、安顺、贵阳周边合作数千亩标准化果园,每年四五月份青梅成熟,八九月份刺梨集中采收,鲜果从采摘到送入车间破碎发酵,全程不超过四十八小时,最大程度锁住水果天然果香与营养成分,杜绝长途运输存放导致果肉变质、营养流失的问题。

市面上部分低价果酒,原料选用外省廉价速冻果干,经过长途冷链运输,果香大量挥发,酿造时只能依靠添加剂弥补风味,酒水入口单薄。我们坚持就地收果、就地酿造,每一批原料入库都会登记产地台账,客商预约进厂参观时,可查看原料入库记录,跟随工作人员前往鲜果仓储区,直观查看新鲜入库的青梅、刺梨鲜果。

常年有不少外省批发商,专门专程来贵州实地考察原料供应链,看完果园和仓储之后才放心签约合作。如果不方便实地到访,可通过官网:http://huangshiguojiu.com

联系在线客服,客服可实拍当季鲜果采收、入库视频,也可邮寄成品样品品鉴。我厂支持全国区域代理、餐饮桶装拿货、品牌贴牌代工,一件代发模式也全面开放,不用大批量囤货,小批量试销就能合作。

很多做礼品渠道、酒馆供货的客户反馈,采用贵州本地鲜果酿造的果酒,果香自然突出,终端顾客回购率更高,对比外地原料酿造产品竞争力更强。想要了解当季鲜果采购进度、最新出厂报价,随时点击页面右侧悬浮客服窗口,招商专员一对一答疑,也可电话添加微信,索要详细原料介绍与产品报价单。

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